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残り物で簡単具沢山ラーメン
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残り物で簡単具沢山ラーメン-レシピのメイン写真

残り物で簡単具沢山ラーメン

あおつぐ
あおつぐ @cook_40147024

冷蔵庫にある残り物で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
休校になりなかなか買い物にも行けず、家にあるもので作りました。

冷蔵庫にある残り物で簡単に出来ちゃいます♪
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残り物で簡単具沢山ラーメン

あおつぐ
あおつぐ @cook_40147024

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材料

  • サッポロ一番しょうゆラーメン 1袋
  • 葱の青い部分 2本
  • えのき 小1/2
  • 乾燥ワカメ 好みの量
  • ミックスベジタブル 計量カップ1/4
  • 卵 1個
  • 黒胡椒 少々
  • 柚子胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    ラーメンを書いてある通りに作る。葱は斜め切りし、えのきは1/2に切ってばらしていれる。ミックスベジタブルも入れる。

    • 残り物で簡単具沢山ラーメン作り方1写真
  2. 2

    ラーメンを作りながら、フライパンでは目玉焼きを少し半熟に焼く。出来上がりの最後に乾燥ワカメを入れる。

  3. 3

    スープと合わせる。器に移して、上に目玉焼きを乗せる。黒胡椒と柚子胡椒はお好みで☆

コツ・ポイント

個人的には、ミックスベジタブルはグリーンピースは少なめがいいかも。

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あおつぐ
あおつぐ @cook_40147024
2020/03/02 13:41に公開

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