作り方
- 1
お湯を沸かし、皮をむいて細い千切りにしたニンジンを茹でます。
- 2
2~3分(お好みの固さ)ざるに上げさまします。
- 3
ボウルに調味料を入れ、ニンジンと和えてでき上げり。
コツ・ポイント
すぐに食べても、しばらく置いても美味しいです。
塩のひとつまみは小さじ1/5で1gくらいです。
調味料はお好みで調節してください。
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