にんじんのナムル

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

鮮やかな色、簡単にできます

このレシピの生い立ち
ナムルが好きなのでニンジンがたくさんあるので作ってみました。
他の野菜のナムルも載せています。

にんじんのナムル

鮮やかな色、簡単にできます

このレシピの生い立ち
ナムルが好きなのでニンジンがたくさんあるので作ってみました。
他の野菜のナムルも載せています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. にんじん 100g
  2. ごま 小さじ1
  3. ひとつまみ
  4. コショウ 少々
  5. ねぎのみじん切り 10cm
  6. すり胡麻 小さじ2

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、皮をむいて細い千切りにしたニンジンを茹でます。

  2. 2

    2~3分(お好みの固さ)ざるに上げさまします。

  3. 3

    ボウルに調味料を入れ、ニンジンと和えてでき上げり。

コツ・ポイント

すぐに食べても、しばらく置いても美味しいです。
塩のひとつまみは小さじ1/5で1gくらいです。
調味料はお好みで調節してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
コロニャン
コロニャン @cook_40056307
に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
もっと読む

似たレシピ