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沼　きりたんぽ風　★覚書★
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沼　きりたんぽ風　★覚書★-レシピのメイン写真

沼　きりたんぽ風　★覚書★

ばぁや137
ばぁや137 @cook_40309449

シャイニー薊さんの沼をきりたんぽ風で作ってみました。
五合炊きで作っています。
このレシピの生い立ち
シャイニー薊さんの沼をアレンジしました。

シャイニー薊さんの沼をきりたんぽ風で作ってみました。
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ばぁや137
ばぁや137 @cook_40309449

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材料

一人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 米 120g
  • ★ネギ 50g
  • ★セリ 80g
  • ★舞茸 60g
  • ★糸こんにゃく 50g
  • ★ごぼう 30g
  • わかめ（戻したもの） 50g
  • 鶏ガラ出汁 600cc
  • 醤油 大さじ5
  • りんごジュース100% 70g
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作り方

  1. 1

    鶏ガラで出汁を取ります。
    蒸発分も考えて、600ccより多めの水で。

  2. 2

    ★の材料をお好みサイズに切り刻みます。
    満遍なく行き渡るように、小さめに切りました。

  3. 3

    米、冷ました鶏ガラ出汁、醤油、りんご100%ジュース、切り刻んだ★、鶏胸肉を五合炊き炊飯器にぶち込んで、普通炊きで炊く。

    • 沼　きりたんぽ風　★覚書★作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったら、翌朝まで保温しておくと完成！

    • 沼　きりたんぽ風　★覚書★作り方4写真

コツ・ポイント

761kcal、タンパク質91.7、脂質9..5、炭水化物79.4、糖質71.6、食物繊維8.5、塩分14.05

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ばぁや137
ばぁや137 @cook_40309449
2020/03/04 16:16に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ごぼう ワカメ せり まいたけ 糸こんにゃく 鶏胸肉 米

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