低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)

まつもと薬局★栄養部 @matumoto_recipe
低たんぱくで、腎臓にやさしいドーナツです。エネルギーの不足を感じた時にもおススメです。
このレシピの生い立ち
今回使用した、たんぱく調整パンミックス粉は、まつもと薬局の管理栄養士が開発したオリジナルのミックス粉です。
パン以外にも、簡単に美味しく召し上がっていただけるよう、アレンジしてみました。
低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)
低たんぱくで、腎臓にやさしいドーナツです。エネルギーの不足を感じた時にもおススメです。
このレシピの生い立ち
今回使用した、たんぱく調整パンミックス粉は、まつもと薬局の管理栄養士が開発したオリジナルのミックス粉です。
パン以外にも、簡単に美味しく召し上がっていただけるよう、アレンジしてみました。
作り方
- 1
バターを電子レンジ500wで約30秒ほど温めて溶かし、ボウルに●の材料とバターを入れよく混ぜます。
- 2
①の生地を12個に分け、手に油をつけて一口大に丸め、160度の油で薄く色がつくまで揚げます。
- 3
爪楊枝や、ピンチョスピック1本に、ドーナツを2個さし、オリゴ糖をかけカラースプレーをトッピングしたら出来上がりです。
- 4
使用したたんぱく調整パンミックスです。
コツ・ポイント
ドーナツ2個で、エネルギー79kcal・たん白質0.2g・カリウム8㎎・リン14㎎・食塩相当量0.1g
https://www.matumotodou.jp/breadmixpowder
たんぱく調整パンミックス粉↑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528292






