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低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)
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低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)-レシピのメイン写真

低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)

まつもと薬局★栄養部
まつもと薬局★栄養部 @matumoto_recipe

低たんぱくで、腎臓にやさしいドーナツです。エネルギーの不足を感じた時にもおススメです。
このレシピの生い立ち
今回使用した、たんぱく調整パンミックス粉は、まつもと薬局の管理栄養士が開発したオリジナルのミックス粉です。
パン以外にも、簡単に美味しく召し上がっていただけるよう、アレンジしてみました。

低たんぱくで、腎臓にやさしいドーナツです。エネルギーの不足を感じた時にもおススメです。
このレシピの生い立ち
今回使用した、たんぱく調整パンミックス粉は、まつもと薬局の管理栄養士が開発したオリジナルのミックス粉です。
パン以外にも、簡単に美味しく召し上がっていただけるよう、アレンジしてみました。

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低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)

まつもと薬局★栄養部
まつもと薬局★栄養部 @matumoto_recipe

低たんぱくで、腎臓にやさしいドーナツです。エネルギーの不足を感じた時にもおススメです。
このレシピの生い立ち
今回使用した、たんぱく調整パンミックス粉は、まつもと薬局の管理栄養士が開発したオリジナルのミックス粉です。
パン以外にも、簡単に美味しく召し上がっていただけるよう、アレンジしてみました。

低たんぱくで、腎臓にやさしいドーナツです。エネルギーの不足を感じた時にもおススメです。
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今回使用した、たんぱく調整パンミックス粉は、まつもと薬局の管理栄養士が開発したオリジナルのミックス粉です。
パン以外にも、簡単に美味しく召し上がっていただけるよう、アレンジしてみました。

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材料

12個分
  • ●たんぱく調整パンミックス 60g
  • ●水 30g
  • ●砂糖 6g(小さじ2)
  • バター 6g
  • 揚げ油 適量
  • ~トッピング用~
  • オリゴ糖 6g
  • カラースプレー 6g
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジ500wで約30秒ほど温めて溶かし、ボウルに●の材料とバターを入れよく混ぜます。

    • 低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)作り方1写真
  2. 2

    ①の生地を12個に分け、手に油をつけて一口大に丸め、160度の油で薄く色がつくまで揚げます。

    • 低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)作り方2写真
  3. 3

    爪楊枝や、ピンチョスピック1本に、ドーナツを2個さし、オリゴ糖をかけカラースプレーをトッピングしたら出来上がりです。

    • 低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)作り方3写真
  4. 4

    使用したたんぱく調整パンミックスです。

    • 低たんぱくひとくちドーナツ(腎臓)作り方4写真

コツ・ポイント

ドーナツ2個で、エネルギー79kcal・たん白質0.2g・カリウム8㎎・リン14㎎・食塩相当量0.1g

https://www.matumotodou.jp/breadmixpowder
たんぱく調整パンミックス粉↑

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まつもと薬局★栄養部
まつもと薬局★栄養部 @matumoto_recipe
2020/03/02 03:16に公開
まつもと薬局は、管理栄養士監修の『おいしい!』をモットーにしたレシピを紹介しています。健康をテーマに、減塩食や低たんぱく食など、色々考えています。薬局のお客様にも大好評!!https://kenko.matumoto.info/recipe/side-dishes/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528292
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