栄養たっぷり!ほうれん草蒸しパン

ひなの飯
ひなの飯 @cook_40309465

野菜嫌いのお子様でも、蒸しパンに混ぜて美味しく食べることができますよ^_^
このレシピの生い立ち
可愛い姪っ子のために♡

栄養たっぷり!ほうれん草蒸しパン

野菜嫌いのお子様でも、蒸しパンに混ぜて美味しく食べることができますよ^_^
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材料

9号カップ5個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 1個
  3. バター 5g
  4. 【ほうれん草ジュース】
  5. ほうれん草 1束弱
  6. 50cc

作り方

  1. 1

    【ほうれん草ジュースを作る】
    ほうれん草を水洗いし適当な大きいに切ってミキサーに入れ、水と一緒に攪拌する。

  2. 2

    バター以外の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    バターをレンジで20秒ほどチンして溶かす。

  4. 4

    ②に溶かしたバターを入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    百均で買ってきたシリコンカップに9号の紙カップを入れる。

  6. 6

    ④の生地を大さじ2ずつカップに入れていく。※均等になるように入れる。

  7. 7

    フライパンに少し水を張って、シリコンカップを入れる。※シリコンカップの底が1〜2㌢浸かるくらい水を加減する。

  8. 8

    蓋をして、弱火で10分。

  9. 9

    爪楊枝を刺して、生地がつかなければ完成!!

  10. 10

    完全に冷めたら、適当な大きさに切って冷凍保存。

コツ・ポイント

市販の野菜ジュースの方が簡単にできるのですが、糖分が気になるので、ほうれん草100%ジュースで作りました。ヘルシーで栄養たっぷりです(^^)

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ひなの飯
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主に離乳食、子ども向けレシピを作っています^_^たまに、大人スイーツも笑、、、子育て中の方、良かったのぞいてみて下さい♪
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