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ごま油とお醤油で、美味しいです。
このレシピの生い立ち
アサリを使いたくて。
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アサリを使いたくて。
チンゲン菜は1cmくらいに切る
卵を溶いてご飯混ぜ合わせておく
フライパンにサラダ油を入れて温め、チンゲン菜を入れて色が鮮やかになるまで炒める
アサリの剥き身を②に加えて炒め、卵と合わせたご飯、醤油、ガラスープを入れて卵に火が通るまで炒める
ごま油を回しかけて、サッと炒める
強火がいいので、焦がさない様に手早く。
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