まずさけちゃうモッツァレラチーズ(さけるチーズでも〇)とスライスチーズを用意します。

竹串にチーズを半分に切り、刺します。

2のチーズにスライスチーズ(半分)を巻きます。
ラップで巻いて冷凍庫へ！
(凍らした方がまとまりやすい！)

凍らしてる間にシューストリングカットポテトを切ります。
(めんどくさかったらパン粉でも〇)

ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れます。

牛乳をいれ、粉を少しずつ入れながら耳たぶぐらいの柔らかさにします。(写真の生地はちょっと柔らかすぎました…)

凍らしておいたチーズを生地で巻き
ポテトをパン粉の代わりに付けます。

そして160℃で揚げます。

中のチーズが溶けないのでゆっくり揚げます。

ケチャップをかけたら出来上がり！

余った生地を揚げたら
ひとくちドーナツが出来ます！
メープルシロップやチョコを
かけて食べてね！