炒め豚バラネギで美味簡単♡つけ麺うどん♡

炒め豚バラネギで美味簡単♡つけ麺うどん♡-レシピのメイン写真

炒め豚バラネギで美味簡単♡つけ麺うどん♡

noko35 @cook_40218459

調味料は同じ割合で(๑･̑◡･̑๑)炒めて煮るだけの汁にレンチンしてサッと茹でた冷凍うどんを絡め美味しい(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
TVを観ていて美味しそうだったので、どんな味かは食べた事ないので分かりませんが自己流で作ってみました(๑>◡<๑)家族には好評でした♡

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調味料は同じ割合で(๑･̑◡･̑๑)炒めて煮るだけの汁にレンチンしてサッと茹でた冷凍うどんを絡め美味しい(๑>◡<๑)
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TVを観ていて美味しそうだったので、どんな味かは食べた事ないので分かりませんが自己流で作ってみました(๑>◡<๑)家族には好評でした♡

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材料

3人分

豚バラスライス 1パック
長ネギ（白い部分） 3本
油揚げ（油抜き不要） 1枚
水 500CC
酒大さじ2
みりん大さじ2
濃口醤油大さじ2
あごだし汁（ミツカン4倍濃縮）大さじ2
冷凍うどん 3袋

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作り方

1

長ネギを乱切りにする。豚バラスライスを2、3センチ程度の長さに切る。油揚げを短冊切りにする。
2
鍋を火にかけ熱したら豚バラと長ネギを入れ炒め肉の色が変わり長ネギがしんなりしてきたら油揚げも加えて混ぜる。
3
調味料を加え混ぜ水を加える（炒めている間にお湯を沸かしていたら早いです）
4

沸騰して少し煮つめる。
5

冷凍うどんをレンチンして温めてほぐれたら沸騰したお湯でサッと茹でる。
6

別々の器に盛りつける。

コツ・ポイント

⭐︎肉や野菜を炒めて調味料も加えてから少し炒める
⭐︎一味をかけて食べると美味しいです
⭐︎汁に卵を落として半熟にした物を加えても美味しいです

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noko35 @cook_40218459

2020/03/06 11:24に公開

このレシピのキーワード

炒めものうどん酒油揚げ冷凍うどん長ネギ豚バラ薄切り

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