鰤と菜の花卵の変わり裏太巻き♪
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096
鰤の照り焼きで作る変わり太巻きです♪
このレシピの生い立ち
鯖の太巻きに失敗し、克服しようとして鰤があったので鰤を使ってリベンジ♪コツが掴めたのか？上手に出来ました。
鰤と菜の花卵の変わり裏太巻き♪
鰤の照り焼きで作る変わり太巻きです♪
このレシピの生い立ち
鯖の太巻きに失敗し、克服しようとして鰤があったので鰤を使ってリベンジ♪コツが掴めたのか？上手に出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
【材料は下拵え：レシピID20512594】して準備しておきます。
- 2
板海苔に酢飯、すりごま、青海苔を敷きラップでならして裏返したら、１面に大葉を敷き詰めて具をのせ、キツく巻き上げます。
- 3
等分に切って大葉、蓮根の紅酢漬け【レシピID18932909】を添えて前菜皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
焼き肉やツナ、カニかまで作ることが多かった太巻きですが、鰤以外にも鮭の切り身や蒲焼き、ウインナーなどを加えて、胡瓜、食用菊、レタスと組み合わせも美味しそう♪
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