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GF☆バナナオーツソフトクッキー
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GF☆バナナオーツソフトクッキー-レシピのメイン写真

GF☆バナナオーツソフトクッキー

＊Rachel＊
＊Rachel＊ @cook_40160423

グルテンフリー、砂糖なしですが、あっという間にできる美味しい優しい味のソフトクッキーです♪
このレシピの生い立ち
砂糖なしでも美味しく食べれて、家にあるももでお菓子を作りたかったので。

グルテンフリー、砂糖なしですが、あっという間にできる美味しい優しい味のソフトクッキーです♪
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砂糖なしでも美味しく食べれて、家にあるももでお菓子を作りたかったので。

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＊Rachel＊
＊Rachel＊ @cook_40160423

グルテンフリー、砂糖なしですが、あっという間にできる美味しい優しい味のソフトクッキーです♪
このレシピの生い立ち
砂糖なしでも美味しく食べれて、家にあるももでお菓子を作りたかったので。

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材料

直径5.5cm ×10個ぐらい
  1. バナナ(良く熟れたもの) 1本
  2. 卵 1個
  3. ココナッツオイル 20g
  4. 蜂蜜 50g〜
  5. オートミール 100g
  6. ココア 10g
  7. グルテンフリー粉(米粉) 10g
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作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れフォークで潰す。

  2. 2

    1のボールに卵、ココナッツオイル、蜂蜜を入れ、泡立て器で全部が良く混ざるまでしっかり混ぜる。

  3. 3

    2のボールにオートミール、ココア、グルテンフリー粉を入れさっくり混ぜる。

  4. 4

    天板にスプーンで生地を落とし、予熱完了したオーブンで13分焼く。出来立ては柔らか過ぎるので、粗熱が取れたらどうぞ♪

コツ・ポイント

バナナは熟れてる方が断然美味しいです。甘さ控えめなのでお好みで蜂蜜を増やしてください。その場合は粉の調整もお願いします。
ご家庭のオーブンで焼き時間の調整もお願いします。

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＊Rachel＊
＊Rachel＊ @cook_40160423
2020/03/04 06:22に公開
mamarabbit-kitchen.com現在はヴィーガン•グルテンフリーレシピをこちらのブログでオーストラリアから発信しています♪よかったら遊びに来てくださいね
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