菜の花とツナマヨ辛子明太子和え

クック7FNN0F☆ @cook_40260087
菜の花の苦味をマイルドに、ツナも明太子もマヨネーズで相性のいい和え物です。
このレシピの生い立ち
菜の花と明太子の余りがあったので。
作り方
- 1
菜の花を洗って、熱湯で2分茹で、水をしっかり絞ります。
- 2
明太子は皮から中身をこそぎだします。
- 3
全ての材料を和えます。
コツ・ポイント
菜の花の水分をしっかり絞ることで味が締まります。
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