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エリンギのキッシュ-レシピのメイン写真

エリンギのキッシュ

みずきらきら
みずきらきら @cook_40156415

冷蔵庫の中にある残り物で簡単に美味しくできます!
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にして作りました。

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材料

1人分
  • エリンギ 2本くらい
  • 塩こしょう 適宜
  • 溶き卵 1個分
  • チーズ 適宜
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    エリンギを一口サイズの薄切りにして、電子レンジで1分ほど温めて水気を切る。

  2. 2

    耐熱皿にエリンギを入れ、塩こしょうし、溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    上にチーズを散らして、トースターで焼く。

  4. 4

    チーズがいい具合に溶けたら、パセリを散らして完成!

コツ・ポイント

卵のトロけ具合はお好みで!
トースターの時間を変えて焼いてみてください!

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みずきらきら
みずきらきら @cook_40156415
2020/03/03 20:55に公開

このレシピのキーワード

キッシュ エリンギ チーズ

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