（醬油糀）ビーフシチュー ひとと糀 @cook_40276265 醬油糀でやわらかビーフシチューこのレシピの生い立ち漬け込んだ肉で作ると短時間でもほっくりと！ もっと読む 醬油糀でやわらかビーフシチューこのレシピの生い立ち漬け込んだ肉で作ると短時間でもほっくりと！ もっと読む （醬油糀）ビーフシチュー ひとと糀 @cook_40276265 醬油糀でやわらかビーフシチューこのレシピの生い立ち漬け込んだ肉で作ると短時間でもほっくりと！ もっと読む 醬油糀でやわらかビーフシチューこのレシピの生い立ち漬け込んだ肉で作ると短時間でもほっくりと！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい分量 牛もも肉（ブロック） 140g しょうゆ糀 肉の重量の10% じゃがいも 1個 人参 1/2本 小玉ねぎ（ペコロス） ４個 A水 100cc Aデミグラスソース缶 1缶 A赤ワイン 80cc A砂糖 小さじ2 Aウスターソース 大さじ1 Aケチャップ 大さじ1 Aはちみつ 小さじ1 ローリエ 1枚 オリーブオイル 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 じゃがいもは4等分、人参は乱切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、串がずっと通るまで電子レンジで加熱する。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、漬け込んだ牛肉のしょうゆ糀を軽くぬぐいとってから入れ、中火で焼く。 3 焼き色がついたらAを入れ、小玉ねぎ、じゃがいも、人参を加えてざっと混ぜ、最後にローリエをのせる。 4 ふたをして弱火で40〜60分煮込む。 コツ・ポイント 牛肉を3㎝角に切り、密閉袋に入れ、醬油糀（肉の重量の約1割）を加え、よく揉み込んでから密閉袋に入れ、空気を抜いて口をとじる。冷蔵庫で1日寝かせる。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20529015 コピーしました！ ひとと糀 @cook_40276265 2020/03/04 12:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自家製の塩糀・醤油糀・甘糀を使ったレシピ もっと読む このレシピのキーワード シチュー にんじん じゃがいも はちみつ こうじ 牛もも 赤ワイン ケチャップ 小玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 茄子とトマトの蒸し野菜 豚肉の大葉巻き コリンキーのぬか漬け【四毒抜き】 サクサクホロホロ☆チョコナッツクッキー☆ 厚揚げと干し椎茸の旨煮 ◆鶏もも肉ときのこのクリーム煮♪ ちらし寿司ケーキ☆ひな祭り☆簡単 ＊スナップエンドウ～技ありの茹で方＊ 超簡単！チョコが濃〜いスノーボール ししとうと竹輪の甘辛炒め♪ Keto cabbage and kielbasa Fettuccini Alfredo Chicken and Broccoli Pasta Chicken Mozzarella Pasta Keto Spaghetti squash pizza Mexican Style Ceviche (Jaiba) お雛様 三色 ケーキ 炒め煮 なんでもアレンジ ブタ丼 牛丼 簡単レンジチャーシューde麺 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529015
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