たまごともやしのスープ
ご飯にぶっかけてもいい感じです(>_<)
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たまごスープが飲みたくて作ってみました(^-^)/
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もやしをあらってからもやしと薄く切ったウインナーをなべに入れます。
1の鍋に水と調味料を全部入れ、沸騰したらよく溶いた溶き卵を回し入れ箸で手早く混ぜてすぐに火を止めます。
火をつけたままだと卵が固くなりスクランブルエッグみたいになります(>_<)
卵を回し入れてからすぐに火を止める事です(>_<)
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