作り方
- 1
ワケギを4センチくらいにカットします
-
- 2
鍋にお湯を沸かして、先ずは白い部分を、そして直ぐに緑の部分も入れて茹でます
-
- 3
それをザルに広げて冷まします
-
- 4
フライパンに油をひき炒り卵を作ります
-
- 5
それも、お皿などに広げて冷まします
-
- 6
その間にボウルで白味噌とマヨネーズをよく混ぜます
-
- 7
そこに、先ずは炒り卵を混ぜて
-
- 8
最後に冷めたワケギも混ぜれば完成です
-
コツ・ポイント
混ぜ合わせる時はサックリと
ワケギを茹でるのもサッとです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529077
