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ワケギと炒り卵の白味噌マヨ
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ワケギと炒り卵の白味噌マヨ-レシピのメイン写真

ワケギと炒り卵の白味噌マヨ

ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872

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材料

  • ワケギ 80g
  • 炒り卵 2個分
  • 白味噌 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ワケギを4センチくらいにカットします

    • ワケギと炒り卵の白味噌マヨ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、先ずは白い部分を、そして直ぐに緑の部分も入れて茹でます

    • ワケギと炒り卵の白味噌マヨ作り方2写真
  3. 3

    それをザルに広げて冷まします

    • ワケギと炒り卵の白味噌マヨ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき炒り卵を作ります

    • ワケギと炒り卵の白味噌マヨ作り方4写真
  5. 5

    それも、お皿などに広げて冷まします

    • ワケギと炒り卵の白味噌マヨ作り方5写真
  6. 6

    その間にボウルで白味噌とマヨネーズをよく混ぜます

    • ワケギと炒り卵の白味噌マヨ作り方6写真
  7. 7

    そこに、先ずは炒り卵を混ぜて

    • ワケギと炒り卵の白味噌マヨ作り方7写真
  8. 8

    最後に冷めたワケギも混ぜれば完成です

    • ワケギと炒り卵の白味噌マヨ作り方8写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時はサックリと
ワケギを茹でるのもサッとです

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ぷく✾
ぷく✾ @cook_40274872
2020/03/02 08:48に公開

このレシピのキーワード

いりたまご わけぎ 白みそ

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