手羽先のコーラ煮

yumi_hoshi @cook_40051180
圧力鍋で骨がホロっととれます
このレシピの生い立ち
高圧のため加圧5分は煮崩れるが圧をかけた方がホロっと骨がとれるので加圧3分に。800gなら540㏄40㏄、900gなら600㏄45㏄
手羽先のコーラ煮
圧力鍋で骨がホロっととれます
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