ズッキーニとじゃがいものチーズオムレツ
千切りにしたズッキーニとじゃがいものほくほくした食感が美味しい、お野菜たっぷりのオムレツです♬白ワインとの相性抜群◎
このレシピの生い立ち
「グリーンパンウッドビーフライパン24㎝」を頂いたので、このフライパンに合うレシピを考案しました！
ズッキーニとじゃがいものチーズオムレツ
千切りにしたズッキーニとじゃがいものほくほくした食感が美味しい、お野菜たっぷりのオムレツです♬白ワインとの相性抜群◎
このレシピの生い立ち
「グリーンパンウッドビーフライパン24㎝」を頂いたので、このフライパンに合うレシピを考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニはヘタを落とし、4等分にカットして薄切りにし、さらに千切りにする
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- 2
ズッキーニ・じゃがいもをそれぞれ千切りにする（ズッキーニの切り方は工程1を参考にして下さいね）
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- 3
ボウルに玉子を割りほぐし、◎を加えて混ぜ合わせ、2を加えてさらに混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
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- 4
オリーブオイルを熱したフライパンに3を流し入れて素早く形を整え、フタをして弱火で3分蒸し焼きに、裏返して片面も焼く
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- 5
フライパンを滑らせて、4をお皿に移す
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- 6
食べやすい大きさにカットして、お好みでケチャップを添えたら、出来上がり！
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- 7
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- 8
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- 9
『新じゃがのスパニッシュオムレツ』（レシピID : 19988039 ）
- 10
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- 11
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コツ・ポイント
4の時は、生地をあまり広げすぎずに、丸く均等な厚さになるよう、形を整えます
弱火でじっくり、中まで火を通します
つくれぽ
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