さつま揚げは熱湯をかけて油抜きする。
つわぶきの太さに合わせて切る。

つわぶきは食べやすい長さに切る。

鍋につわぶきとさつま揚げを入れ、水、だしの素、その他の調味料を投入。

フタをして10分ほど煮てつわぶきの火の通り具合をチェック。
少し歯ごたえを感じるくらいになっていたら火からおろす。