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やよいひめのドレッシング
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やよいひめのドレッシング-レシピのメイン写真

やよいひめのドレッシング

群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

ぐんま生まれのいちご、「やよいひめ」をドレッシングにしてみたよ。やよいひめは、ほかの品種に比べて甘くて大粒なんだ。
このレシピの生い立ち
県産農畜産物のブランド化を考える女子会「ひめラボ」が考案したレシピ。
やよいひめの味や成分を分析した「G-アナライズ& PRチーム」のレポートもご覧ください。http://www.aic.pref.gunma.jp/analyze_pr/

ぐんま生まれのいちご、「やよいひめ」をドレッシングにしてみたよ。やよいひめは、ほかの品種に比べて甘くて大粒なんだ。
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やよいひめの味や成分を分析した「G-アナライズ& PRチーム」のレポートもご覧ください。http://www.aic.pref.gunma.jp/analyze_pr/

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やよいひめのドレッシング

群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522

ぐんま生まれのいちご、「やよいひめ」をドレッシングにしてみたよ。やよいひめは、ほかの品種に比べて甘くて大粒なんだ。
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県産農畜産物のブランド化を考える女子会「ひめラボ」が考案したレシピ。
やよいひめの味や成分を分析した「G-アナライズ& PRチーム」のレポートもご覧ください。http://www.aic.pref.gunma.jp/analyze_pr/

ぐんま生まれのいちご、「やよいひめ」をドレッシングにしてみたよ。やよいひめは、ほかの品種に比べて甘くて大粒なんだ。
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やよいひめの味や成分を分析した「G-アナライズ& PRチーム」のレポートもご覧ください。http://www.aic.pref.gunma.jp/analyze_pr/

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材料

2人分
  • やよいひめ 100g
  • レモン汁 小さじ2
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量
  • サラダ油 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1/2
  • お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    やよいひめは洗って、へ夕を取り、フォークでつぶしておく。

  2. 2

    ボウルにレモン汁、塩、黒コショウを入れて混ぜ、さらにサラダ油とはちみつを加えて混ぜる。

  3. 3

    (2)に(1)を入れて、軽く混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

○ お好きな野菜といっしよにどうぞ!
○ 黒コショウを多めにすると大人の味になります。

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群馬県・ぐんまちゃん
群馬県・ぐんまちゃん @cook_40103522
2020/03/04 06:43に公開
“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。
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はちみつ

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