ツナ缶の和風パスタ(エリンギ、キャベツ)
lizanana @cook_40050468
簡単で美味しい和風ツナスパゲティです。
このレシピの生い立ち
市販のパスタソースに飽きてしまい、家にある食材で作りました。思った以上に美味しくて好評だったのでレシピにしました。
ツナ缶の和風パスタ(エリンギ、キャベツ)
簡単で美味しい和風ツナスパゲティです。
このレシピの生い立ち
市販のパスタソースに飽きてしまい、家にある食材で作りました。思った以上に美味しくて好評だったのでレシピにしました。
作り方
- 1
パスタを表示より1分短く茹でる(塩小さじ1)。
茹であがったらお玉1杯のゆで汁を残しておき、ザルにあげて水気を切る。 - 2
エリンギは縦に細目に切る。キャベツは3cm×5cmくらいのざく切りにする。
- 3
油大さじ1でエリンギとキャベツを炒める。3分ほど炒めたらゆで汁を加え強火にし、ゆで汁が半分くらいになるまで火をとおす。
- 4
中火にして、コンソメ、醤油、白だしで味付けする。パスタを加えてよく混ぜ、ツナを油ごと加え、さらに混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ゆで汁を加えることです。
エリンギの代わりにシメジ1パックでも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529480
