余り物でタコライス
アキハル☆IROAS @cook_40264425
新型コロナで、外出が出来ないので、家にあるもので、作りました。
このレシピの生い立ち
タコライスに挑戦したくなったので、家にある材料のみで作りました。
余り物でタコライス
新型コロナで、外出が出来ないので、家にあるもので、作りました。
このレシピの生い立ち
タコライスに挑戦したくなったので、家にある材料のみで作りました。
作り方
- 1
サラダ油を熱し、ニンニクと挽肉を炒める
- 2
細かく刻んだ、玉葱、人参を入れ汁が水気が無くなるまで炒める
- 3
ケチャップ・ソース・塩コショウで味付け
- 4
皿に白米を盛り炒めた物→キャベツの千切り→刻んだトマトを乗せたら完成
コツ・ポイント
水気が飛ぶまできちんと炒める事で、旨味を最大限に出します。
気楽にパートをしてます。好きな料理と少し太りぎみの旦那さんの健康管理を考えてレシピを考えています。減塩には、常に心掛けていますが、低糖質レシピが作れるようになりたい。あまり上手に節約出来てませんが、節約レシピが大好きです。
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