【子どもと作ろう】ほうれん草のサラダ
一緒にパンチェッタを焼くので，火を使ったり，炒める練習に持ってこい！お子さんにサラダ担当になって頂くのはいかがでしょう☺
このレシピの生い立ち
お子さんにドレッシングを混ぜてもらったりできます。パンチェッタを焦がさず焼く練習になります。ほうれん草はレタスでもOK。なんでこの食品がいいのか，頭がよくなる、筋肉になる等どこにいいのか話しながら作ると食べるモチベーションに繋がりますね。
【子どもと作ろう】ほうれん草のサラダ
一緒にパンチェッタを焼くので，火を使ったり，炒める練習に持ってこい！お子さんにサラダ担当になって頂くのはいかがでしょう☺
このレシピの生い立ち
お子さんにドレッシングを混ぜてもらったりできます。パンチェッタを焦がさず焼く練習になります。ほうれん草はレタスでもOK。なんでこの食品がいいのか，頭がよくなる、筋肉になる等どこにいいのか話しながら作ると食べるモチベーションに繋がりますね。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダほうれん草を洗って水気を切ります。
- 2
お好みでドレッシングを作ります。
- 3
パンチェッタを焼きます。ベーコンやソーセージなどでOK.
-
- 4
クルミを細かく食べやすく砕きます。
-
- 5
器にほうれん草を入れ，パンチェッタをのせ，クルミをのせてできあがり。
-
- 6
ドレッシングを作らず，オリーブオイルやレモンを回しかけてもOK。ポン酢でもOK.
- 7
子どもと一緒にどの栄養がどこにいいのか調べても良いですね。
- 8
【参考】ほうれん草のβ-カロテンは体内でビタミンＡに変換して,視力,粘膜，皮膚，喉や肺などの健康を維持します。
- 9
ほうれん草のビタミンCと鉄分で元気いっぱいに！
- 10
くるみはオメガ３脂肪酸が最も多く脳みそに良し！ビタミンE,B，葉酸，亜鉛も含まれるので，風邪予防。
- 11
パンチェッタのたんぱく質で筋肉や体を大きくして，脂質でエネルギーに！
コツ・ポイント
パンチェッタの塩味があるので，塩はほとんど不要です。
くるみはオメガ３脂肪酸が最も多く脳みそにいい！
ビタミンE,B，葉酸，亜鉛も含まれるので，風邪予防。
パンチェッタのたんぱく質で筋肉や体を大きくする。
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