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野菜とがんもの炊き合わせ

kasmill0
kasmill0 @cook_40305154

20分
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【ホットクックレシピ】

野菜とがんもの炊き合わせ

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. 小松菜 1/3束
  3. がんもどき 小8~12個
  4. A砂糖 大さじ1
  5.  塩 小さじ1/4
  6.  醤油 大さじ1
  7.  みりん 大さじ1
  8.  だし汁 1と1/2カップ

作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて8mm厚さの輪切り、小松菜は4cm長さに切る。
    がんもどきはぬるま湯で洗い、水気をきる。

  2. 2

    内鍋にAを入れ、人参、がんもどきを並べる。

  3. 3

    自動調理メニュー「さばのみそ煮」で加熱する。

  4. 4

    加熱終了後、具を少し横によけて小松菜を加え、加熱延長4分で火を通す。

コツ・ポイント

小松菜を後から加えるのが面倒な場合は、色と食感は多少悪くなるが、最初から上にのせて加熱しても良い。

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