冷凍ワザ！納豆巻
ゴムバンド @cook_40309553
簡単に紹介しましたが、お好きなすし飯をご用意ください。
でも私はすしの子使うことも多いです(^_^;)
このレシピの生い立ち
我家の子達は納豆巻が大好き！
だけど母さんは巻寿司が苦手。納豆巻はなおさらです。大量に買うと結構高いし…というわけでこんなやり方を考えました。納豆３パックで１８本くらいできると思うけどそんなには食べないから残りは冷凍のまま保存。
冷凍ワザ！納豆巻
簡単に紹介しましたが、お好きなすし飯をご用意ください。
でも私はすしの子使うことも多いです(^_^;)
このレシピの生い立ち
我家の子達は納豆巻が大好き！
だけど母さんは巻寿司が苦手。納豆巻はなおさらです。大量に買うと結構高いし…というわけでこんなやり方を考えました。納豆３パックで１８本くらいできると思うけどそんなには食べないから残りは冷凍のまま保存。
作り方
- 1
ひきわり納豆に添付のタレを入れ、
市販の絞り出し袋に入れます。
（お菓子作りのコーナーに10枚入りで売ってます。） -
- 2
袋に入れてから先端を５ミリ位切り、取り出しやすいようラップをひいたタッパーににゅっと絞り出します。くっつかないように。
-
- 3
一晩冷凍してカチンカチンに凍らせます。
- 4
半分に切った海苔にすし飯を乗せ、
凍らせた納豆を乗せ、巻きます。
溶けてしまうので、冷凍庫に納豆を出したり入れたり -
- 5
しばらく置いて落ち着かせ
-
- 6
切ります。
でも、やはり苦手で出来上がりはこんなもんな私ですww
-
- 7
１パックで5〜6本と書きましたが、
少し太めに絞り出したほうがいいかも。それなら４本くらいかもです。
ごめんなさい。
コツ・ポイント
まっすぐ絞り出すのが難しいかな。
それとカチンカチンに凍らすこと。
でも細いしすぐに溶けてしまうけど。
手早く巻くこと。
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