カンタン♪キムチとチーズの茄子ボート☆
ちょんちょりん @cook_40042616
茄子・キムチ・チーズがあればできちゃう♪レンチンだけでカンタン調理♪
このレシピの生い立ち
カンタンにできて、見た目も可愛く茄子料理ができないかと考えてみました。
カンタン♪キムチとチーズの茄子ボート☆
茄子・キムチ・チーズがあればできちゃう♪レンチンだけでカンタン調理♪
このレシピの生い立ち
カンタンにできて、見た目も可愛く茄子料理ができないかと考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦に半分に切る。皿に載せてラップをかけ６００Ｗのレンジで２分加熱。
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- 2
キムチは刻んでおく。
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- 3
①の茄子の中身をスプーンで取り出す。周りに切り込みを入れると取りやすいかも。
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- 4
③の処理の後はこんな感じ。
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- 5
③の茄子の中身を刻む。
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- 6
②のキムチと⑤の茄子を混ぜる。
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- 7
⑥にチーズを混ぜる。
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- 8
③の茄子のボートに⑦を載せる。
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- 9
⑧にラップをかけて６００Ｗのレンジで１分半加熱する。チーズが溶けたらOK
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- 10
出来上がり。お好みでポン酢をかけてもいいかも。
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コツ・ポイント
茄子の中身を取り出すとき、あまり身をそぎ取らずに、少し残るようにするほうがいいかもしれません。皮を切らないように。
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