スイスチャードとオレンジのサラダ
Akicocoaki @cook_40128492
生で食べるとサラダほうれん草のようなスイスチャードのサラダです。
オレンジと和風醤油ドレッシングが◎
このレシピの生い立ち
スイスチャードを沢山いただいたのでサラダにしてみました。
スイスチャードとオレンジのサラダ
生で食べるとサラダほうれん草のようなスイスチャードのサラダです。
オレンジと和風醤油ドレッシングが◎
このレシピの生い立ち
スイスチャードを沢山いただいたのでサラダにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スイスチャードは洗って根の部分を切り取り5cm長さに切り冷水に10分ほど晒してシャキッとさせてから水分を切る。
- 2
ラディッシュはスライサーで薄切りにして冷水に晒して水分を切る。
- 3
オレンジは皮をナイフで剥いて1cm幅の輪切りにして4等分に切る。
- 4
器に盛り付けてお好みのドレッシングをかける。
お醤油ベースの和風ドレッシングが合います。 - 5
新玉ねぎの和風ドレッシング
レシピID 20512321 -
コツ・ポイント
葉は柔らかくて甘いです！茎はシャキシャキしてセロリのような食感です。
ドレッシングはピエトロなどお醤油ベースのものやレシピID 20512321 のドレッシングでも◎
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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