【免疫力強化】チアシードココナッツプリン

MickyDECO
MickyDECO @cook_40239974

チアシードは、食物繊維が豊富に含まれており便秘解消に役立ったり腸内の有害物質を排出したりする効果があるそうです。
このレシピの生い立ち
免疫力アップのレシピを模索中。スーパーフードの代表格チアシードを使ったデザートです。

【免疫力強化】チアシードココナッツプリン

チアシードは、食物繊維が豊富に含まれており便秘解消に役立ったり腸内の有害物質を排出したりする効果があるそうです。
このレシピの生い立ち
免疫力アップのレシピを模索中。スーパーフードの代表格チアシードを使ったデザートです。

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材料

2人分
  1. チアシード 大さじ6
  2. ココナッツミルク 400g(2cup)
  3. ヨーグルト 大さじ2
  4. ☆蜂蜜 大さじ4
  5. 50g
  6. お好きなフルーツ
  7. 生クリーム

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ、チアシードを入れてさらに混ぜる

  2. 2

    冷蔵庫で30分程冷やす

  3. 3

    生クリームを泡立てる

  4. 4

    お好みのフルーツ(今回はキウイ、苺、ブルーベリー)と生クリームをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

チアシードは10倍の水で12時間ふやかしてからまぜると効果が絶大らしいです。(待てなかった私w)

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NYでbaking,pastryの学生しつつ、ワンオペ四人の母をしています。NYで見かけるお料理(美味しいやつ)も積極的にご紹介します。作ること食べることを一緒に楽しんでいきましょう!楽に楽しく!お母さんたちの励みになるようなレシピをお届けします〜インスタはこちら@thankyoucooking
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