リメイク2品目に作る!ほうれん草キッシュ

もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905

一品作ってそこから+2品!残り物出してるのがバレない簡単リメイクレシピ★
このレシピの生い立ち
休校の煽りを受け、作る食事の回数が増えた!
イチからいつもの品数作るのはキツいので、一品目をどかーんと作ってそこから作り替えていくことに
(例)
1日目夕 バター炒め
2日目昼 和風パスタ
3日目夕 本品
3日間使える!どうでしょう?

リメイク2品目に作る!ほうれん草キッシュ

一品作ってそこから+2品!残り物出してるのがバレない簡単リメイクレシピ★
このレシピの生い立ち
休校の煽りを受け、作る食事の回数が増えた!
イチからいつもの品数作るのはキツいので、一品目をどかーんと作ってそこから作り替えていくことに
(例)
1日目夕 バター炒め
2日目昼 和風パスタ
3日目夕 本品
3日間使える!どうでしょう?

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材料

  1. 【ほうれん草とベーコンのバター炒め】
  2. ほうれん草 1束
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ベーコン 2枚程度
  5. バター 10g程度
  6. ニンニク 1片
  7. 塩胡椒 適量
  8. 【キッシュ】
  9. 2個
  10. 牛乳 大さじ4
  11. ◎マヨネーズ 大さじ1
  12. ピザ用チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    【ほうれん草とベーコンのバター炒めを作る】

  2. 2

    バターと微塵切りにしたニンニクをフライパンに入れ、弱火で炒める

  3. 3

    1に3cm程度に切ったほうれん草、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒め、日が通ったところで塩胡椒で味付け

  4. 4

    ↑ 1品目【ほうれん草とベーコンのバター炒め】完成!(※よくあるレシピ、お好みの材料で作ってください)

  5. 5

    3の【ほうれん草とベーコンのバター炒め】と◎を全て混ぜ、耐熱皿に入れ、ピザ用チーズを好きなだけ乗せる。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで20〜25分焼いたら完成!

  7. 7

    【更にもう1品!】
    3に茹でたパスタを入れ、醤油大さじ1〜2で味付けしたら和風パスタ完成!

コツ・ポイント

作り替えしたい方はバター炒めだけ倍量で作ってください

バター炒めがあまり残らなかったという方は卵3個に増やしてください

きのこ類、白菜など冷蔵庫の残り物適当に入れて貰っても作れます!

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もぎゅmogyu
もぎゅmogyu @cook_40127905
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おおざっぱにしか料理ができない主婦の覚書兼ねたレシピ。子育てしながら少しだけ力を入れてやったことが、巡り巡ってどこかで誰かの笑顔をつくれていたら幸いです♫ ( ^ ^ )
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