エビ入りちょっぷり焼売(*^^*)
アンドレチッドレ @cook_40286945
焼売の具に刻んだエビをプラスしてエビをトッピングしてみました(o^^o)
このレシピの生い立ち
むきエビで何か作ってみようと思いやってみました(^^)
エビ入りちょっぷり焼売(*^^*)
焼売の具に刻んだエビをプラスしてエビをトッピングしてみました(o^^o)
このレシピの生い立ち
むきエビで何か作ってみようと思いやってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと生姜はみじん切り、むきエビは下処理して1/3を細かく切っておきます。
-
- 2
玉ねぎに片栗粉を混ぜます。
-
- 3
豚挽き肉、刻んだエビ、生姜と※調味料を加えてしっかり混ぜ合わせます。大葉が手に入らなかったのでチューブを使いました。
-
- 4
お猪口などを土台にして焼売の皮に包んでいきます。エビをトッピングします♪
-
- 5
お猪口が浅かったので^^;こんな形になってしまいました。お好きな形に包んで下さい。
-
- 6
フライパンに薄くごま油をのばして、焼売を並べます。
やや弱めの中火にして水を加えてフタをして約12分蒸し焼きにします。 -
- 7
水気がなくなったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
味はしっかり付いています。お好みで和がらしやポン酢でも♪ むきエビは☆～ringo～☆さんのレシピで下処理をして冷凍保存したものを使用しています。ストックしておくとすごく便利です(^^)v レシピ感謝です♡ レシピID：18949582
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20530143
