お弁当に！ブロッコリーと卵のマヨソテー
トシピー @cook_40131555
いつものスクランブルエッグに、マヨネーズを少し入れて、ソテーの時にも油の変わりにマヨネーズで。
このレシピの生い立ち
モニター当選したマヨネーズを使って、簡単な１品を考えてみました。いつも、卵焼きばかりのお弁当。横に添えてただけのブロッコリーと合わせてみました(^w^)
お弁当に！ブロッコリーと卵のマヨソテー
いつものスクランブルエッグに、マヨネーズを少し入れて、ソテーの時にも油の変わりにマヨネーズで。
このレシピの生い立ち
モニター当選したマヨネーズを使って、簡単な１品を考えてみました。いつも、卵焼きばかりのお弁当。横に添えてただけのブロッコリーと合わせてみました(^w^)
作り方
- 1
ブロッコリーは、塩ゆでしておく。(いんげんでも、枝豆でも青物ならOK)
- 2
ボールに卵を割って、塩コショウ、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンを温めて、マヨネーズを少し入れる。温まったら、溶き卵を入れてスクランブルエッグを作る。
- 4
最後にブロッコリーを入れて、全体を軽く混ぜ合わせて、出来上がり～
-
コツ・ポイント
タダ、炒め合わせるだけ～
お弁当の彩りに、マヨネーズ入れて冷めても美味しい～
似たレシピ
-
-
-
簡単！ブロッコリーとカニカマ 卵の炒め物 簡単！ブロッコリーとカニカマ 卵の炒め物
ブロッコリーとカニカマと卵の 彩りのいいマヨネーズ炒めです。簡単でお弁当に入れても綺麗です。冷めたらサラダ感覚で！
-
-
-
☆チンゲン菜にマヨ卵のせ☆ ☆チンゲン菜にマヨ卵のせ☆
材料はチンゲン菜と卵のみ！調味料もたった③つ！マヨ入りスクランブルエッグがいい味だしてます☆しかもマヨネーズの油でふんわりスクランブルエッグ！！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20543585
