11ヶ月☆ポテトグラタン風
めろんそーだ☆ @cook_40257106
離乳食後期☆オーブンを使わないので、なんちゃってポテトグラタン！でも美味しいよ〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
グラタンをずっと食べさせてみたかったけど、オーブンは面倒くさい…。
焼かないから香ばしさはないけど、グラタンの雰囲気だけでも♪と思って(^^)
11ヶ月☆ポテトグラタン風
離乳食後期☆オーブンを使わないので、なんちゃってポテトグラタン！でも美味しいよ〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
グラタンをずっと食べさせてみたかったけど、オーブンは面倒くさい…。
焼かないから香ばしさはないけど、グラタンの雰囲気だけでも♪と思って(^^)
作り方
- 1
【パン】
食べやすい大きさに切る - 2
【ポテトグラタン風】
テフロン加工のフライパンで野菜と鶏肉を軽く炒め、具材が温まったらバターを溶かして絡める。※弱火 - 3
小麦粉を少し(1/4くらい)ずつ入れて炒める。
※焦げそうになったら火を止めて混ざってから再び火をつけると焦げにくいです - 4
牛乳も同じく4回位に分けて加えて混ぜる。
コンソメを入れるならここでいれてください。 - 5
熱いうちにチーズを加え溶かしながら混ぜこんだら完成♪
- 6
【くだもの】
食べやすい大きさに切る
コツ・ポイント
チーズの塩味も加わるので、コンソメは香りづけ程度でいいかと♪
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簡単に出来て、ほくほくおいしい。忙しい時には、作り置きしておいてオーブンに放り込めば一品出来上がり！手が込んでそうに見えて、実はお助け料理です☆
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