貝味噌☆帆立の卵とじ☆

貝味噌☆帆立の卵とじ☆

yumi3030 @cook_40193876

帆立の味噌味は、美味し～い♡炊きたてご飯にかけても☆スープご飯の様に頂いても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
青森の定番☆病み上がりや飲んだ翌朝に、さら～と食べたい一品♡

帆立の味噌味は、美味し～い♡炊きたてご飯にかけても☆スープご飯の様に頂いても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
青森の定番☆病み上がりや飲んだ翌朝に、さら～と食べたい一品♡

貝味噌☆帆立の卵とじ☆

yumi3030 @cook_40193876

帆立の味噌味は、美味し～い♡炊きたてご飯にかけても☆スープご飯の様に頂いても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
青森の定番☆病み上がりや飲んだ翌朝に、さら～と食べたい一品♡

帆立の味噌味は、美味し～い♡炊きたてご飯にかけても☆スープご飯の様に頂いても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
青森の定番☆病み上がりや飲んだ翌朝に、さら～と食べたい一品♡

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

帆立(生) 1個(好きなだけ)
長ねぎ(斜め薄切り) 好きな量
味噌小さじ1
顆粒だし少々
砂糖少々(1つまみ位)
溶き卵とじれる量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

帆立は貝から内蔵を残し外す。ヒモは軽く滑りを取り除き、ヒモごと、ぶつ切り。長ねぎは斜め薄切り。
2
網や殻焼き可能なフライパンに、貝殻を乗せ、水少々で火にかけ、沸騰したら顆粒だしと帆立を入れる。
3

ひと煮立ちしたら、味噌と長ねぎを入れ、再ひと煮立ち。
溶き卵をかけて、軽く混ぜて出来あがり。
4
小鍋で、作りました。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yumi3030 @cook_40193876

2020/09/18 04:13に公開

自己流でお菓子作りを初めて35年。早起きの為、ストレス解消に朝、パンやケーキを作っています。息子のアレルギーも減り始め、ちょっとずつ、レシピを改良。子供と職場の子が、味見してくれま～す♪