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圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク
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圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク-レシピのメイン写真

圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

圧力鍋や、人気の電気圧力鍋で作ると、ほったらかしでお肉がほろほろに。流行のプルドポークも簡単★
このレシピの生い立ち
プルドポークの特設サイトでは作り方のコツやレシピ動画、プルドポークを使った1週間レシピなどが詳しく載っています。ぜひご覧ください。
https://hylifepork.com/table/pulledpork/

圧力鍋や、人気の電気圧力鍋で作ると、ほったらかしでお肉がほろほろに。流行のプルドポークも簡単★
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https://hylifepork.com/table/pulledpork/

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圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク

ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947

圧力鍋や、人気の電気圧力鍋で作ると、ほったらかしでお肉がほろほろに。流行のプルドポークも簡単★
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https://hylifepork.com/table/pulledpork/

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材料

完成品250g位
  • ★材料の重量はだいたいでOK -
  • 豚かたまり肉 500g
  • (部位はウデか肩ロースが良い) -
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • セロリ 葉を入れてもOK 1/3本
  • 塩 小さじ1
  • こしょう ひとつまみ
  • 水(電気圧力鍋) 200ml
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作り方

  1. 1

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

    • 圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク作り方1写真
  2. 2

    たまねぎ、にんじん、セロリを5mm~1cm程度にスライス切り方は、輪切り、半月切りなんでもOK。

    • 圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク作り方2写真
  3. 3

    豚塊肉に塩コショウを振る。

    • 圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク作り方3写真
  4. 4

    鍋に野菜を敷き、その上に2の豚肉をのせ、水を加える。

    • 圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク作り方4写真
  5. 5

    圧力鍋は圧力がかかってから50分。電気圧力鍋は50分加熱で設定しましょう。

    • 圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク作り方5写真
  6. 6

    ほろほろと崩れる位に柔らかくなったら完成。

  7. 7

    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

    • 圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク作り方7写真
  8. 8

    youtubeにレシピ動画もあります!⇓
    https://youtu.be/z-uFi7L8cL8

    • 圧力鍋or電気圧力鍋で簡単♪プルドポーク作り方8写真

コツ・ポイント

北米で愛されるプルドポーク。大きな塊肉にゆっくり火を通し、柔らかくなったら細かくpull!(引き裂く)
圧力鍋ならコツ要らず!
作りたくなっちゃうプルドポーク動画もご覧ください⇓
https://youtu.be/JzDrjJU0XeM

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ハイライフポーク
ハイライフポーク @cook_40275947
2020/03/06 09:07に公開
カナダの自然豊かな大地で日本向けに贅沢に育てた『ハイライフポーク』は全国のスーパーマーケットで販売中です!ブランドレストラン「代官山ハイライフポークテーブル」のシェフが作るとっておきのレシピをお届けします。ハイライフポークのおいしさの秘密はこちらからhttps://hylifepork.com/
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