サッと簡単！『菊芋入り豚キムチ』
菊芋食の研究所菊のの @cook_40305142
忙しいときにもサッと作れてボリュームある豚キムチ。菊芋の味が苦手な方も、キムチの旨味で食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
忙しいときにササッとできる豚キムチです。
菊芋も加えることで、より満腹感を感じやすくなる一品になりました（^^）
サッと簡単！『菊芋入り豚キムチ』
忙しいときにもサッと作れてボリュームある豚キムチ。菊芋の味が苦手な方も、キムチの旨味で食べやすくなります♪
このレシピの生い立ち
忙しいときにササッとできる豚キムチです。
菊芋も加えることで、より満腹感を感じやすくなる一品になりました（^^）
アプリでひらく作り方
- 1
菊芋は調理の直前に泥をよく洗い流します。タワシで擦るとよく落ちます。
- 2
フライパンにごま油を入れ、フライパンの上で菊芋をスライサーでスライスして入れます。
- 3
火をつけて炒め、菊芋が透明になってきたら、フライパンの端に寄せます。空いたところに豚肉を入れて炒めます。
- 4
豚肉に火が通ったら、キムチを加えてさらに炒めます。キムチの量はお好みで調整します。
- 5
キムチが炒まったらお皿にあけて、お好みでごまと小ネギを振りかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
菊芋のエグミが気になる方は、スライス後に水に浸してから使用すると良くなります。
キムチは市販のものを使用するので、調理時間も短縮。サッとできます。
つくれぽ
美味しくて生命力あふれる菊芋。菊芋パワーで今日も元気に、健康に。菊ののは、そんな菊芋をもっと身近にもっと手軽に取り入れられる暮らしを日々模索しています。生活習慣病予防やダイエットなどに効果的と知られていますが、まずは見かけたら食べてみてください。公式HPにて、菊芋の効果や食べ方、菊芋を使った自社のオリジナル商品などを紹介しています。HP：https://kikunono.com
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