食パンベットのチーズケーキ
スズキおかあさん @cook_40147546
チャレンジ ザ・チーズケーキ
このレシピの生い立ち
以前、チーズケーキで失敗していたので、今回美味しいチーズケーキを食べて貰おうと思い立って！
食パンベットのチーズケーキ
チャレンジ ザ・チーズケーキ
このレシピの生い立ち
以前、チーズケーキで失敗していたので、今回美味しいチーズケーキを食べて貰おうと思い立って！
アプリでひらく作り方
- 1
食パン２枚を重ねて、パン耳を切り、白いところはプレスしてから1センチ角くらいに切る。
- 2
オーブントースターで焦げ目をつけるくらいに焼く。
焦げ目ができたらバターを絡める。 -
- 3
容器に入れる。(ホーロー容器にはキッチンペーパーを敷きました。紙容器はダイレクトに入れました。)
-
- 4
-
- 5
常温に戻したクリームチーズをボウルに入れてこねる。
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- 6
砂糖を加えてこねる。
-
- 7
溶いた卵を２回に分けてボウルに加える。混ぜる！
-
- 8
小麦粉を茶こし器でサッとふるって加える。混ぜる！
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- 9
生クリームを加える。混ぜる！
- 10
レモン汁を加える。混ぜる！
- 11
容器に流し込む。
- 12
電子レンジのオーブン機能で180度ー20分。
表面に焦げ目が出来たのでアルミホイルを掛けて、更に140度ー10分。 -
- 13
電子レンジから出して1ー2時間冷やし、粗熱を取る。
- 14
その後、冷蔵庫で一晩冷やして、完成‼️
-
コツ・ポイント
電子レンジのオーブン機能で焼き目をほどよくつけること。ときどきレンジを覗いて見てあげる！
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