ピタゴラスイッチの誕生日ケーキ
息子の誕生日ケーキに
このレシピの生い立ち
4歳の息子の誕生日に。びーすけ達を作るのに着色料を使わないよう考えてみました。
作り方
- 1
スポンジケーキを焼きます。
ミルクスポンジにしました。 - 2
びーすけたちは、ビニール袋にマリービスケットを入れて上から麺棒で砕いて、牛乳を少しずつ入れてもみもみ。
丸めました - 3
丸めたビスケットボールに、フランボワーズのパウダー、マンゴーのクランブル(イオンに売ってました)をすり鉢で砕いたものと
- 4
ココアと抹茶をかけました。
- 5
プレートは、クッキングシートにマジックで下書きして、裏返してチョコペン(黒と黄色)でかきかき。
- 6
緑はレンジでチンしたホワイトチョコに抹茶を混ぜました。明治のホワイトチョコレート一枚に小さじ1杯くらいです。
- 7
チョコペンで書いた上から緑のチョコレートをかけて涼しいところで固めました
- 8
スポンジを三枚に切り、クリームとイチゴ挟んで外にもクリーム塗って、イチゴを置いたところにプレートとびーすけ達置いて完成!
コツ・ポイント
びーすけ達の表面が少し乾いてからまぶすといいです。
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