豆腐入りヘルシーおやつ♪もちふわケーキ
みゃあ☆ミ @cook_40138888
豆腐を使った簡単に作れる栄養満点おやつです。牛乳の代わりに野菜ジュースなどを使っても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
賞味期限近くになった豆腐を使って甘いものが作りたいなと思い、作ってみました！豆腐のおかげでふわふわで食べごたえもありますよ。
豆腐入りヘルシーおやつ♪もちふわケーキ
豆腐を使った簡単に作れる栄養満点おやつです。牛乳の代わりに野菜ジュースなどを使っても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
賞味期限近くになった豆腐を使って甘いものが作りたいなと思い、作ってみました！豆腐のおかげでふわふわで食べごたえもありますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで10〜20秒ほど温め、やわらかくする。
- 2
バターにてんさい糖を加え、しっかり混ぜたら、レモン汁・ココアパウダー以外の材料を混ぜ、その都度しっかり泡立て器で混ぜる。
- 3
生地を半分に分け、レモン汁・ココアパウダーをそれぞれ加える。
- 4
シリコンケースの７分目くらいまで生地を入れ、180度のオーブンで20〜30分焼く。竹串を刺し、何もくっつかなければ完成！
- 5
オーブンから取り出し、シリコンケースが触れる程度に温度が下がったらケーキを取り外してok!!
コツ・ポイント
今回はダイソーで220円税込で買ったシリコン型を使いました！油をひかなくてもしっかり型が出ます(*´˘`*)♡
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