Aのバターを練り柔らかくしたらAの砂糖を加えて混ぜて肩に敷き詰める。

リンゴの皮を剥いてスライス。6mmがいいとか。

鍋に砂糖と水を入れてリンゴも入れて柔らかくなるまで。レモン汁を入れてもいい。

さっきの型にリンゴを敷き詰める。適当にでもいいし、ら並べてもいいし。

Bのバターをホイップ。ふんわりとした感じまで。バンドミキサー使えばすぐ。

卵を少しづつ。これは一回量は少ない方がいい。変なダマになる。卵の温度が低くてもダマになる。注意。

こう、自家製マヨネーズみたいなドレッシングみたいな感じになったらok。

振るった粉を投入。2回は振るった方が確実。新聞紙とか紙の上に振るうとやり易い。こぼれないし。

ボール表面から3分割するみたいに、2回切って底から返すように練らないよう混ぜる。

180度のオーブンで45分。馬鹿みたいに膨れる。冷えると画像のように。