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旦那さん大好物!!茄子の照り焼き
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旦那さん大好物!!茄子の照り焼き-レシピのメイン写真

旦那さん大好物!!茄子の照り焼き

sunny*29
sunny*29 @cook_40201392

作って小分けにして、お弁当に入れれるように冷凍しています(^^)丼にしても♪
このレシピの生い立ち
お肉をきらした時に、ナスを照り焼きにして丼で出したら大好評だったので(^^)今では主にお弁当用♪

作って小分けにして、お弁当に入れれるように冷凍しています(^^)丼にしても♪
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お肉をきらした時に、ナスを照り焼きにして丼で出したら大好評だったので(^^)今では主にお弁当用♪

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sunny*29
sunny*29 @cook_40201392

作って小分けにして、お弁当に入れれるように冷凍しています(^^)丼にしても♪
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お肉をきらした時に、ナスを照り焼きにして丼で出したら大好評だったので(^^)今では主にお弁当用♪

作って小分けにして、お弁当に入れれるように冷凍しています(^^)丼にしても♪
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お肉をきらした時に、ナスを照り焼きにして丼で出したら大好評だったので(^^)今では主にお弁当用♪

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材料

  1. 茄子 2本
  2. 片栗粉 適量
  3. ●砂糖 小さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●しょうがチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    ナスを切り、片栗粉を付けて少し多めの油で両面焼く。

  2. 2

    ●を一気に入れ、照り焼きにする。

  3. 3

    切り方を変えて、ご飯の上に並べても綺麗です(^^)

    • 旦那さん大好物!!茄子の照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

調味料を、入れたら焦げやすいので気をつけてください(^^)

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sunny*29
sunny*29 @cook_40201392
2020/03/04 03:54に公開
30代主婦2児の母(*´꒳`*)家族の健康は食事から..をモットーに色々手作りするのが好きです♡フォローや、クリップ、つくレポ、ありがとうございます(´∀`*)パン教室、料理教室していました!!現在やっておりません。クックパッドには時間が作れずなかなかレシピあげれませんが、よろしくお願い致します!!
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