簡単給食 バッファロー・チキン
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561
アメリカ・ニューヨーク州・バッファロー発祥の料理を給食風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単給食レシピです。
小学校の給食で出している世界の料理・オリンピック・パラリンピック給食のために考えました。小学生向けなので、本場のレシピよりかなり辛さ控えめです。大人の方はお好みで香辛料をプラスしてください。
簡単給食 バッファロー・チキン
アメリカ・ニューヨーク州・バッファロー発祥の料理を給食風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
町田市立小学校の簡単給食レシピです。
小学校の給食で出している世界の料理・オリンピック・パラリンピック給食のために考えました。小学生向けなので、本場のレシピよりかなり辛さ控えめです。大人の方はお好みで香辛料をプラスしてください。
作り方
- 1
鶏肉に★の調味料をもみこみ、30分ほどおく。
- 2
①の鶏肉をオーブン、またはフライパンで火が通るまで焼く。（オーブンの場合は200℃20分くらいです）
- 3
ソースを作る。☆の調味料を耐熱容器に入れて混ぜる。軽くラップをして電子レンジで20秒くらい加熱する。
- 4
焼きあがった肉にソースをからめたら、できあがり！
コツ・ポイント
フライパンで肉を焼き、肉に火が通ったところで☆印の調味料を混ぜたものをフライパンに入れ、弱火で加熱しながら肉にからめてもおいしいです！
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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