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チキン豆カレー
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チキン豆カレー-レシピのメイン写真

チキン豆カレー

ザミスター目分量
ザミスター目分量 @cook_40104059

これはコッテリ美味い!
このレシピの生い立ち
スパイスカレー作りの流れで作りました

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ザミスター目分量
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材料

二人分
  • 鶏肉もも 200g
  • 玉ねぎ 中1つ
  • ニンニク ひとかけ
  • カルダモンホール 一粒
  • スパイス クミン コリアンダー ターメリック 各小さじ1
  • ヨーグルト 200g
  • 牛乳 50g
  • 水 50g
  • 塩 小さじ1
  • ひよこ豆 50gくらい
  • ホールトマト 半缶
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作り方

  1. 1

    油で、ニンニク、カルダモンを香りがたつまで炒める

  2. 2

    みじん切りの玉ねぎを炒める 茶色になるまで

  3. 3

    ホールトマトを入れて、水分飛ぶまで炒める

  4. 4

    塩、スパイスを入れて、混ぜる

  5. 5

    鶏肉、ひよこ豆を入れて弱火で混ぜる

  6. 6

    水、ヨーグルト、牛乳を入れて強火
    煮立ったら蓋をして弱火で15分で、完成

コツ・ポイント

ヨーグルトを使ってコクを出す

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ザミスター目分量
ザミスター目分量 @cook_40104059
2020/03/02 12:27に公開
量は目分量。味の仕上がりは毎回変わるけど、それが料理というもんです!
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このレシピのキーワード

豆カレー トマト缶 鶏もも肉 にんにく スパイス 牛乳 ひよこ豆 カルダモン クミン コリアンダー ヨーグルト 玉ねぎ

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