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めかじきのポン酢焼き
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めかじきのポン酢焼き-レシピのメイン写真

めかじきのポン酢焼き

りんてぃー☆☆
りんてぃー☆☆ @cook_40283711

疲れた胃腸や身体にしみ渡り食欲も進みます☆
このレシピの生い立ち
めかじきがとても安かったのでさっぱりと食べやすくしてみました☆

疲れた胃腸や身体にしみ渡り食欲も進みます☆
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めかじきがとても安かったのでさっぱりと食べやすくしてみました☆

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めかじきのポン酢焼き

りんてぃー☆☆
りんてぃー☆☆ @cook_40283711

疲れた胃腸や身体にしみ渡り食欲も進みます☆
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めかじきがとても安かったのでさっぱりと食べやすくしてみました☆

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材料

3人分
  • めかじき 3切れ
  • ポン酢 100cc
  • みりん 大さじ2(お好みで調整)
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作り方

  1. 1

    フライパンにクックパーなどをひく(フライパン汚れ防止)

  2. 2

    中火で片面をこんがりと焼いたらひっくり返してフライパンにふたをする

  3. 3

    3分位したらポン酢、みりんを入れる

  4. 4

    ふたをとり煮詰まったらお皿に盛り付け出来上がり☆

コツ・ポイント

味が物足りない時は塩や砂糖、こしょうなどで調整してください。蓋はしなくて良いのですがその方が柔らかくふっくらしてくれると思います

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りんてぃー☆☆
りんてぃー☆☆ @cook_40283711
2020/03/07 03:54に公開
おもに保存用として使います。もしご興味あったら観て下さい!
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めかじき

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