ワカメは水で戻し

昆布で

昆布だしをとり

昆布はあげます

醤油

酒

塩

で、味を整え

筍は

半分をスライスし

鍋に入れ

ワカメや

ほっき貝(蛤代用です(´ ･_･ `))

ほっき貝は最後に

サッと温める程度に(*^^*)

器によそい

めしあがれ(˶ᵔ ᵔ˶)