数の子とチーズの醤油麹マヨ和え

パパYEAR
パパYEAR @cook_40285055

数の子を使ったアレンジレシピです。風味が変わり子どもたちも喜んで食べてました。
このレシピの生い立ち
お正月に残ってしまった数の子。子どもたちの口にはどうも合わなかったようなので食べやすいように考えました。

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材料

  1. 数の子 70g
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 醤油麹 大さじ1と1/2
  4. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    数の子を細かく刻みます。

  2. 2

    スライスチーズも同様に細かく刻んで下さい。

  3. 3

    材料を全て入れ和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

数の子は写真よりも細かく刻んだ方がチーズと相まって美味しいと思います。

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レシピ作者

パパYEAR
パパYEAR @cook_40285055
に公開
料理を作るのが好きで、アレンジも大好き。こどものお弁当や夕食を作るためにせまいキッチンをいかに効率良く何品も作るかに精を出してます。目標は全て作り終わった後に洗い物も全部終えているタモリさんです。よろしくお願い致します。
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