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ふわふわ卵焼き　【離乳食後期から】
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ふわふわ卵焼き　【離乳食後期から】-レシピのメイン写真

ふわふわ卵焼き　【離乳食後期から】

mikassi＊
mikassi＊ @cook_40310743

つかみ食べにも！
ふわっとしていて食べやすいです！
このレシピの生い立ち
手づかみたべのレパートリーを増やしたかったのですが、普通の卵焼きだとパサパサしてしまい中々食べてくれずお豆腐と一緒にしました。

つかみ食べにも！
ふわっとしていて食べやすいです！
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ふわふわ卵焼き　【離乳食後期から】

mikassi＊
mikassi＊ @cook_40310743

つかみ食べにも！
ふわっとしていて食べやすいです！
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手づかみたべのレパートリーを増やしたかったのですが、普通の卵焼きだとパサパサしてしまい中々食べてくれずお豆腐と一緒にしました。

つかみ食べにも！
ふわっとしていて食べやすいです！
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材料

  • 絹豆腐 35g
  • みりん 小さじ1/2
  • 出汁 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • 油 少し
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作り方

  1. 1

    お豆腐を潰して滑らかになるまで混ぜる

    • ふわふわ卵焼き　【離乳食後期から】作り方1写真
  2. 2

    みりん、出汁、片栗粉を入れてさらに混ぜる

    • ふわふわ卵焼き　【離乳食後期から】作り方2写真
  3. 3

    卵を割りさらに混ぜる

    • ふわふわ卵焼き　【離乳食後期から】作り方3写真
  4. 4

    油を薄く敷いたフライパンで焼いていく（2〜3回に分けて焼いていくと良いです）

    • ふわふわ卵焼き　【離乳食後期から】作り方4写真
  5. 5

    粗熱をとり、切ったら食べない分はフリージング

    • ふわふわ卵焼き　【離乳食後期から】作り方5写真
  6. 6

    白だしやネギなど入れて焼けば大人も美味しく食べれます。

コツ・ポイント

お豆腐は最初しっかり潰して混ぜておくと綺麗な仕上がりになります！

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mikassi＊
mikassi＊ @cook_40310743
2022/01/09 05:29に公開

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