きのこ&肉そぼろの炊き込みご飯
きっかママ @cook_40028000
作り置き食材で簡単＆包丁要らず！我が家の忙しい時のお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
時間がなくても手早く作れるように普段から作り置きしているストック食材を利用。乾燥枝豆は水煮し小分けにして冷凍保存。すぐ使えるよう万能ねぎの小口切りやすりおろし生姜は１週間で使い切れる量を保存容器に入れ冷蔵保存しています。
きのこ&肉そぼろの炊き込みご飯
作り置き食材で簡単＆包丁要らず！我が家の忙しい時のお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
時間がなくても手早く作れるように普段から作り置きしているストック食材を利用。乾燥枝豆は水煮し小分けにして冷凍保存。すぐ使えるよう万能ねぎの小口切りやすりおろし生姜は１週間で使い切れる量を保存容器に入れ冷蔵保存しています。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、普段炊く水加減で30分浸水させる。（液体調味料の分を減らす）
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- 2
炊飯釜に※の調味料ときのこのソテー、凍ったままの冷凍ひき肉を加えてひと混ぜしたらスイッチON。
-
- 3
炊き上がりに枝豆を入れて蒸らして出来上がり。食べる時に万能ねぎを散らす。
- 4
ページ内に炊き込みご飯のレシピ色々載せてます。「ツナ＆人参枝豆の炊き込みご飯」レシピID20522779
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コツ・ポイント
塩分の入った料理酒を使う場合や薄味がお好きな方は少しだけ塩を減らしてください。万能ねぎを散らすと風味が増します。
つくれぽ
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