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お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆
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お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆-レシピのメイン写真

お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆

6児のまま
6児のまま @cook_40304225

子供もたべやすく、甘辛い感じにしてます！
正月のお餅消費に♪お酒のアテに♪
このレシピの生い立ち
お米農家の方から毎年大量にいただくので飽きないようにと、消費のために♪

子供もたべやすく、甘辛い感じにしてます！
正月のお餅消費に♪お酒のアテに♪
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お米農家の方から毎年大量にいただくので飽きないようにと、消費のために♪

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お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆

6児のまま
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子供もたべやすく、甘辛い感じにしてます！
正月のお餅消費に♪お酒のアテに♪
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材料

2人分
  • お餅 3個
  • 豚小間切肉（豚バラ薄切りも可） 3〜5枚
  • 油 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 串（爪楊枝） 6本
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    お餅を切ります！
    丸餅、角餅でも2等分！

    • お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げます（豚バラ薄切りなら必要なし）

    • お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆作り方2写真
  3. 3

    お餅を置きくるくる巻きます

    • お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆作り方3写真
  4. 4

    串（爪楊枝も可）にぶっ刺します

  5. 5

    フライパンに大さじ1の油を引き、④を並べます

    • お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆作り方5写真
  6. 6

    中火で焦げ目がついたら、ひっくり返し、調味料を入れます

    • お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆作り方6写真
  7. 7

    汁気がなくなり、餅が柔らかくなったら完成です

    • お餅消費☆おかずに☆子供喜ぶ豚餅串☆作り方7写真

コツ・ポイント

火が強過ぎると餅が溶け出し、くっつくので、中火で！！

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6児のまま
6児のまま @cook_40304225
2022/01/07 22:59に公開
もっと手軽に！もっと楽に！ガサツだって美味しいものは作れる！をモットーに♪♪ 毎朝のお弁当などなど面倒くさがりで時間もかけたくないので、基本、ガサツでも出来る料理が多いです。。バタバタ作るのでなかなか写真を撮れないですが、すこしずつ更新していきます！節約レシピ、時短レシピ考案中！
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このレシピのキーワード

お餅 お肉 酒 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20537524
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