ヨウサマの減塩おやじの麻婆ポテト

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

健康な時は居酒屋さんに通いました。
居酒屋さんの柔軟な発想のおつまみがお酒を
誘いました。あぁ〜懐かしい(笑)。
このレシピの生い立ち
コンビニの冷凍食品は使い切りで尚且つカロリー、塩分表示、味付けのブレがないので
おつまみを作るのは最適です。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

ヨウサマの減塩おやじの麻婆ポテト

健康な時は居酒屋さんに通いました。
居酒屋さんの柔軟な発想のおつまみがお酒を
誘いました。あぁ〜懐かしい(笑)。
このレシピの生い立ち
コンビニの冷凍食品は使い切りで尚且つカロリー、塩分表示、味付けのブレがないので
おつまみを作るのは最適です。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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材料

1人分
  1. フライドポテト(冷凍食品) 1袋
  2. 麻婆豆腐の残り 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。

  2. 2

    セブンイレブン冷凍食品、フライドポテトを指示通りにレンチンする。
    レンチンご麻婆豆腐の残りをポテトにかける。

  3. 3

    簡単な肉味噌の作り方
    食べるガーリック、玉ねぎのみじん切り、コチジャンを加えて炒める。
    水と水溶き片栗粉で肉味噌を作る。

  4. 4

    こんな感じに盛り付ける。

コツ・ポイント

コンビニの冷凍食品等上手く使う。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ヨウサマの減塩食堂
に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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