肉巻き用Fヨーグルトソース
サトミール @cook_40299631
しっとりした肉巻きがお好きな方は豚バラ肉をお使いください♪巻くお野菜はお好きなお野菜に変更できます。
このレシピの生い立ち
Fヨーグルトは色んな調味料と合うので、シンプルなソースにしてみました♪
肉巻き用Fヨーグルトソース
しっとりした肉巻きがお好きな方は豚バラ肉をお使いください♪巻くお野菜はお好きなお野菜に変更できます。
このレシピの生い立ち
Fヨーグルトは色んな調味料と合うので、シンプルなソースにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
＜タレ１＞
Fヨーグルト大さじ2とオイスターソースを混ぜ合わせておく -
- 2
＜タレ２＞
Fヨーグルト大さじ1とケチャップと塩を混ぜ合わせておく -
- 3
オクラは茎の先端とガクを切り塩もみをする
- 4
沸騰したお湯に入れて1分半～2分程度茹でる
- 5
取り出して水気をしっかりとる
- 6
カボチャは5mm程度にカットしておく
- 7
ロース薄切り肉を広げてオクラとカボチャに巻く
-
- 8
フライパンに油をひいて５を並べて両面焼く
-
- 9
焼けたらお皿に盛りつけて完成
タレ１と２をつけてお召し上がりください♪ -
コツ・ポイント
オクラの水分をしっかりとらないと
べちゃべちゃした味わいになるので、
オクラはしっかり水分をとってから巻いてください。
つくれぽ
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