おけさ柿ドレッシングのサラダ
新潟県 @cook_40299163
新潟県産おけさ柿のサラダ。サウザンドレッシングのようになめらかで、柿の甘さで砂糖不要のドレッシングに仕上がります。
このレシピの生い立ち
このレシピは「新潟のつかいかた：産直レシピ！ おうちで新潟気分」で紹介されたレシピです。
recipe：山村真由美
photo：長谷川浩史
出典元：新潟のつかいかた：https://bit.ly/3qUvWIL
おけさ柿ドレッシングのサラダ
新潟県産おけさ柿のサラダ。サウザンドレッシングのようになめらかで、柿の甘さで砂糖不要のドレッシングに仕上がります。
このレシピの生い立ち
このレシピは「新潟のつかいかた：産直レシピ！ おうちで新潟気分」で紹介されたレシピです。
recipe：山村真由美
photo：長谷川浩史
出典元：新潟のつかいかた：https://bit.ly/3qUvWIL
作り方
- 1
葉野菜は食べやすい大きさにちぎり、水で洗い、水気をよく切っておく。
- 2
＊の材料をブレンダー、またはミキサーなどにかける。塩気が足りなければ、塩で味を調える。
- 3
くるみとカシューナッツを粗く刻む。
- 4
器に野菜を盛り、３を散らし、２をかける。
- 5
※冷蔵庫で４〜５日保存可能。
コツ・ポイント
・野菜が苦手なお子さんにも、市販のドレッシングにちょっぴり飽きた人にもぴったりなメニューです
おけさ柿についてはリンクを参照☆
https://bit.ly/3t1Z8Qt
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